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| Idées pour les fêtes ou pour tous les jours ... Principe : plats simples, rapides, dualité de saveurs et/ou de textures offrant une belle alliance avec un vin. A déguster lentement ... :) |
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| Poires gratinées au fromage bleu & gewurztraminer d'Alsace Grand Cru. |
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| Poêlée de potiron, éclats de parmesan & Barbera d'Alba ou d'Asti |
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| Toast aux champignons, ciboulette & Pinot noir |
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| Canapés fromage blanc et saumon fumé & Bordeaux blanc |
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| Brick au chèvre et lamelles de poire & sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande |
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